Red-oiled Douban in fermentiertem Broad Douban in der Heimatstadt von Paprika im Land-Jinxiang lokalen Jinta, amerikanische rote Paprika, nach 60 Tagen natürlicher Fermentation, mit Sichuan Pixian-Technologie, verfeinert, Soja-Körper ist ölig, würzig Mäßig. Doubanjiang ist reich an Proteinen und Vitaminen, die Arteriosklerose verzögern, den Cholesterinspiegel senken, den Stuhlgang fördern und den Appetit steigern können. Es ist die notwendige Würzsoße für die Zubereitung von Gerichten im Sichuan-Stil, hausgemachten Gerichten, geschmortem Fisch, geschmortem Fleisch usw., die die Farbe und den Duft der Gerichte verstärkt und einen ungewöhnlich guten Geschmack verleiht. Seine Materialien sind exquisite, ausgewählte hochwertige frische rote Paprika, zweitklassige grüne Saubohnen, hochwertiges Mehl, raffiniertes Speisesalz als Rohstoffe und werden durch natürliche handwerkliche Fermentation durch traditionelle Techniken wie Wenden, Trocknen und Tauen hergestellt. Es hat die Eigenschaften von knusprigen Blütenblättern, reichhaltigem Sojafett, rotbraunem Öl und Glanz, würzig, aber nicht trocken, mäßig viskos und einem langen und weichen Nachgeschmack. Es ist die Seele der Sichuan-Küche, ererbte Handwerkskunst, sorgfältig ausgewählt, leuchtend rote Farbe, verbesserte Farbe und Duft, natürlich und köstlich, langer Nachgeschmack, authentischer Geschmack, würzig und köstlich.

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